Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Kofaktor

Obecný název pro nebílkovinné látky, které musí být shromážděny v dostatečném množství, aby určitý enzym mohl pracovat.

Související výrazy:

Agrochemické látky
Fytochemické látky
Povrchově aktivní látky
E 420 - Sorbitol (sorbit, sorbol)
DDD - Doporučená denní dávka
Laktáza
Esenciální mastné kyseliny
E 421 - Mannitol
Kyselina fytová
Lipidy