Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Kyselina močová

Dusíkatá odpadová látka, která vzniká jako produkt štěpení bílkovin. Normálně se vylučuje močí, ale u některých lidí, kteří mají sníženou schopnost ji vylučovat, vzniká v krvi vysoká hladina této kyseliny a ukládá se pak v tkáních jako krystalická sůl, která vyvolává dnu.

Související výrazy:

E 315 - Kyselina erythorbová (kyselina isoaskorbová)
RNA (ribonukleová kyselina)
Kyselina linolenová
E 280 - Kyselina propionová
E 338 - Kyselina fosforečná
Kyselina alginová
Kyselina šťavelová
Kyselina listová (folacin)
E 296 - DL-Kyselina jablečná
E 363 - Kyselina jantarová