Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Kyselina linolová

Patří do skupiny omega-6 esenciálních mastných kyselin. V přírodě se vyskytuje v rostlinných olejích (kukuřičném, sojovém) a v některých živočišných tucích.

Související výrazy:

E 304 - Estery mastných kyselin z jedlých tuků s kyselinou as
E 470 a - Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin
E 470 b - Hořečnaté soli mastných kyselin z jedlých tuků
E 471 - Mono a diglyceridy mastných kyselin z jedlých tuků
E 442 - Amonné soli fosfatidových kyselin
E 315 - Kyselina erythorbová (kyselina isoaskorbová)
Kyselina linolenová
E 338 - Kyselina fosforečná
Kyselina alginová
RNA (ribonukleová kyselina)