Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Nerozpustná vláknina

Především se jedná o celulózu, která prochází naším trávicím traktem beze změny, protože enzymy ji nedokáží rozštěpit ani vstřebat. V tlustém střetována činností bakterií a vytváří prospěšné řetězce mastných kyselina

Související výrazy:

Enzymy
Rozpustná vláknina
Rezistentní škrob
Rohovka
Kalorie
Emolienty
E 213 - Benzoát vápenatý
Agar
E 472 e - Estery monoglyceridů s kys. mono- a diacetylvinnou
Agrochemické látky