Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

E 128 - Červeň 2G

Cl potravinářská červeň 10, Azogeranin. Modročervené syntetické barvivo, v ČR povolen pouze pro kokteilové kandované třešně, třešně bigareaux v cukerném nálevu a kokteilech vč. smíšeného kompotu s třešněmi. Vyvolává hyperaktivitu u dětí.

Související výrazy:

E 129 - Červeň Allura AC
E 162 - Betalainová červeň, Betanin
E 127 - Erythrosin
E 124 - Ponceau 4R
E 123 - Amarant
E 122 - Azorubin
E 161 g - Kanthaxanthin
E 131 - Patentní modř V
E 154 - Hněď FK
E 155 - Hněď HT