Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

E 140 - Chlorofyly a chlorofyliny

E 140 (i) chlorofyly (Cl přírodní zeleň) E 140 (ii) chlorofyliny (přírodní zeleň V) Přírodní barviva, jejichž zdrojem jsou sytězelené druhy rostlin, velmi rozšířené použití. Naprosto bezpečné látky.

Související výrazy:

E 100 - Kurkumin (přírodní žluť)
E 306 - Přírodní extrakt s vysokým obsahem tokoferolů
E 142 - Zeleň S
E 141 - Měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů
E 160 d - Lykopen
E 160 b - Annato, Bixin, Norbixin
E 163 - Anthokyany
E 160 c - Paprikový extrakt, kapsanthin, kapsorubin
E 160 f - Ethylester kyseliny beta-apo-8'-karotenové
E 160 e - Beta-apo-8'-karotenal