Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

E 141 - Měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů

E 141 (i) - Cu komplexy chlorofylů (Cl přírodní zeleň 3) E 141 (ii) - Cu komplexy chlorofylinů (Cl přírodní zeleň 5) Přírodní barviva ve žvýkačkách, cukrovinkách, bezpečná látka.

Související výrazy:

E 100 - Kurkumin (přírodní žluť)
E 306 - Přírodní extrakt s vysokým obsahem tokoferolů
E 142 - Zeleň S
E 140 - Chlorofyly a chlorofyliny
Metabolismus
E 160 d - Lykopen
E 160 b - Annato, Bixin, Norbixin
E 163 - Anthokyany
E 160 c - Paprikový extrakt, kapsanthin, kapsorubin
E 160 f - Ethylester kyseliny beta-apo-8'-karotenové