Slovníček pojmů
Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Anýz
Zlatohnědé ostře špičaté aromatické semínko. Pochází z Egypta a Sýrie a vedle kmínu je to jedno z nejstarších a nejrozšířenějších koření. Používá se do některých druhů chleba, do pečiva, k nakládání červené řepy, do červeného zelí.
Související výrazy:
