Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

E 210 - Kyselina benzoová

Jeden z nejpoužívanějších a nejstarších syntetických konzervantů, najdeme jej v širokém spektru různých potravin. Potenciálně alergenní, způsobuje hyperaktivitu u dětí.

Související výrazy:

E 315 - Kyselina erythorbová (kyselina isoaskorbová)
Kyselina linolenová
E 338 - Kyselina fosforečná
Kyselina šťavelová
Kyselina alginová
RNA (ribonukleová kyselina)
E 270 - Kyselina mléčná
E 200 - Kyselina sorbová
E 280 - Kyselina propionová
E 400 - Kyselina alginová