Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

E 211 - Benzoát sodný

Syntetický konzervant používaný v mnoha potravinách – hořčice, nealko nápoje, omáčky, kečpoužívaný v mnoha potravinách – hořčice, nealko nápoje, omáčky, kečupy. Potenciálně alergenní, způsobuje hyperaktivitu u dětí.

Související výrazy:

E 213 - Benzoát vápenatý
E 212 - Benzoát draselný
E 325 - Mléčnan sodný (Laktát sodný)
E 301 - Askorbát sodný (L-askorban sodný)
E 316 - Erythorban sodný (isoaskorbát sodný)
E 223 - Disiřičitan sodný
E 232 - Orthofenylfenolát sodný
E 222 - Hydrogensiřičitan sodný
E 221 - Siřičitan sodný
E 281 - Propionát sodný