Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

E 260 - Kyselina octová

Přírodní konzervant a regulátor kyselosti, používá se při výrobě salátových zálivek, majonéz, nakládané zeleniny apod.

Související výrazy:

E 100 - Kurkumin (přírodní žluť)
E 306 - Přírodní extrakt s vysokým obsahem tokoferolů
E 315 - Kyselina erythorbová (kyselina isoaskorbová)
E 338 - Kyselina fosforečná
E 270 - Kyselina mléčná
E 334 - Kyselina vinná - L (+)
E 363 - Kyselina jantarová
E 353 - Kyselina metavinná
E 330 - Kyselina citrónová
E 297 - Kyselina fumarová