Slovníček pojmů

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

E 263 - Octan vápenatý

Konzervant, stabilizátor, zahušťovadlo, regulátor kyselosti a zpevňující látka, používá se při výrobě pekařských výrobků, pudinků, sirupů. Bezpečná látka.

Související výrazy:

E 261 - Octan draselný
E 327 - Mléčnan vápenatý (Laktát vápenatý)
E 170 - Uličitan vápenatý
E 227 - Hydrogensiřičitan vápenatý
E 404 - Alginát vápenatý
E 354 - Vinan vápenatý
E 282 - Propionát vápenatý
E 482 - Stearoyllaktylát vápenatý
E 226 - Siřičitan vápenatý
E 203 - Sorbát vápenatý