Slovníček pojmů

Vyhledávaný výraz:

Počáteční písmeno: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Výrazy - písmeno "E":

E 100 - Kurkumin (přírodní žluť)
E 101 - Riboflavin
E 102 - Tartrazin
E 104 - Chinolinová žluť
E 110 - Žluť SY
E 120 - Košenila, kyselina karmínová, karmíny
E 122 - Azorubin
E 123 - Amarant
E 124 - Ponceau 4R
E 127 - Erythrosin
E 128 - Červeň 2G
E 129 - Červeň Allura AC
E 131 - Patentní modř V
E 132 - Indigotin
E 133 - Brilantní modř FCF
E 140 - Chlorofyly a chlorofyliny
E 141 - Měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů
E 142 - Zeleň S
E 150 - Karamel
E 150 b - Kaustický sulfitový karamel
E 150 c - Amoniakový karamel
E 150 d - Amoniak - sulfitový karamel
E 151 - Briliantní čerň
E 153 - Medicinální uhlí
E 154 - Hněď FK
E 155 - Hněď HT
E 160 a - Karoteny
E 160 b - Annato, Bixin, Norbixin
E 160 c - Paprikový extrakt, kapsanthin, kapsorubin
E 160 d - Lykopen
E 160 e - Beta-apo-8'-karotenal
E 160 f - Ethylester kyseliny beta-apo-8'-karotenové
E 161 b - Lutein
E 161 g - Kanthaxanthin
E 162 - Betalainová červeň, Betanin
E 163 - Anthokyany
E 170 - Uličitan vápenatý
E 171 - Oxid titančitý
E 172 - Oxidy a hydroxidy železa
E 173 - Hliník
E 174 - Stříbro
E 175 - Zlato
E 180 - Litholrubin BK
E 200 - Kyselina sorbová
E 202 - Sorbát draselný
E 203 - Sorbát vápenatý
E 210 - Kyselina benzoová
E 211 - Benzoát sodný
E 212 - Benzoát draselný
E 213 - Benzoát vápenatý
E 214 - Ethylparahydroxybenzoát
E 215 - Ethylparahydroxybenzoát sodná sůl
E 216 - Propylparahydroxybenzoát
E 217 - Propylparahydroxybenzoát sodná sůl
E 218 - Methylparahydroxybenzoát
E 219 - Methylparahydroxybenzoát sodná sůl
E 220 - Oxid siřičitý
E 221 - Siřičitan sodný
E 222 - Hydrogensiřičitan sodný
E 223 - Disiřičitan sodný
E 224 - Disiřičitan draselný
E 226 - Siřičitan vápenatý
E 227 - Hydrogensiřičitan vápenatý
E 228 - Hydrogensiřičitan draselný
E 230 - Bifenyl (Difenyl)
E 231 - Orthofenylfenol (o-Fenylfenol, Orthoxenol)
E 232 - Orthofenylfenolát sodný
E 233 - Thiabendazol
E 234 - Nisin
E 235 - Natamycin (primaricin)
E 239 - Hexamethylentetraamin (Urotropin, Methenamin, Hexamin)
E 242 - Dimethyldikarbonát (DMDC, Dimethylpyrokarbonát)
E 249 - Dusitan draselný
E 250 - Dusitan sodný
E 251 - Dusičnan sodný (Chilský ledek)
E 252 - Dusičnan draselný (Ledek)
E 260 - Kyselina octová
E 261 - Octan draselný
E 262 - Octany sodné
E 263 - Octan vápenatý
E 270 - Kyselina mléčná
E 280 - Kyselina propionová
E 281 - Propionát sodný
E 282 - Propionát vápenatý
E 283 - Propionát draselný
E 284 - Kyselina boritá
E 285 - Tetraboritan sodný (Borax)
E 290 - Oxid uhličitý (suchý led)
E 296 - DL-Kyselina jablečná
E 297 - Kyselina fumarová
E 300 - Kyselina L-askorbová (Vitamín C)
E 301 - Askorbát sodný (L-askorban sodný)
E 302 - Askorbát vápenatý
E 304 - Estery mastných kyselin z jedlých tuků s kyselinou as
E 306 - Přírodní extrakt s vysokým obsahem tokoferolů
E 307 - Alfa-tokoferol (α-tokoferol)
E 308 - Gamma-tokoferol (γ-tokoferol)
E 309 - Delta-tokoferol (δ-tokoferol)
E 310 - Propylgallát
E 311 - Oktylgallát
E 312 - Dodecylgallát (lauryl gallát)
E 315 - Kyselina erythorbová (kyselina isoaskorbová)
E 316 - Erythorban sodný (isoaskorbát sodný)
E 320 - Butylhydroxyanisol (BHA)
E 321 - Butylhydroxytoluen (BHT)
E 322 - Lecitiny
E 325 - Mléčnan sodný (Laktát sodný)
E 326 - Mléčnan draselný (Laktát draselný)
E 327 - Mléčnan vápenatý (Laktát vápenatý)
E 330 - Kyselina citrónová
E 331 - Citráty sodné
E 332 - Citráty draselné
E 333 - Citronany vápenaté
E 334 - Kyselina vinná - L (+)
E 335 - Vinany sodné
E 336 - Vinan draselný (Tartarát monodraselný, Vinný kámen)
E 337 - Vinan sodno-draselný (Seignettova sůl, Rochelleská s
E 338 - Kyselina fosforečná
E 339 - Fosforečnany sodné (orthofosforečnany,monofosforečna
E 340 - Fosforečnany draselné
E 341 - Fosforečnany vápenaté
E 350 - Jablečnany sodné
E 351- Jablečnan draselný (DL jablečnan didraselný)
E 352 - Jablečnany vápenaté
E 353 - Kyselina metavinná
E 354 - Vinan vápenatý
E 355 - Kyselina adipová
E 356 - Adipát draselný (adipan monodraselný)
E 363 - Kyselina jantarová
E 380 - Citrát amonný (Citronan triamonný)
E 385 - Dvojsodnovápenatá sůl kyseliny ethylendiamintetraocto
E 400 - Kyselina alginová
E 401- Alginát sodný
E 402 - Alginát draselný
E 403 - Alginát amonný
E 404 - Alginát vápenatý
E 405 - Propan-1,2-diolalginát
E 406 - Agar
E 407 - Karagenan
E 407 a - Guma Euchema
E 410 - Karubin (lokustová guma, karob)
E 412 - Guma guar (Guma cyamopsis, Guarová moučka)
E 413 - Tragant (Guma tragant)
E 414 - Arabská guma (Akáciová guma)
E 415 - Xanthan (Guma xanthan)
E 416 - Guma karaya (Indický tragant, Guma sterculia)
E 417 - Guma tara (Peruánský karubin)
E 418 - Guma gellan
E 420 - Sorbitol (sorbit, sorbol)
E 421 - Mannitol
E 422 - Glycerol (Glycerin)
E 425 - Konjac
E 432 - Polyoxyethylensorbitanmonolaurát
E 433 - Polyoxyethylensorbitanmonooleát
E 434 - Polyoxyethylensorbitanmonopalmitát
E 435 - Polyoxyethylensorbitanmonostearát
E 436 - Polyoxyethylensorbitantristearát
E 440 - Pektiny
E 442 - Amonné soli fosfatidových kyselin
E 444 - Acetát-isobutyrát sacharozy
E 445 - Glycerlester borovicové pryskyřice
E 450 - Difosforečnany (Pyrofosforečnany)
E 451- Trifosforečnany
E 452 - Polyfosforečnany
E 459 - Beta - cyklodextrin
E 460 - Celulóza
E 461 - Methylcelulóza
E 463 - Hydroxypropylcelulóza
E 464 - Hydroxypropylmethylcelulóza
E 465 - Ethylmethylcelulóza
E 466 - Karboxymethylcelulóza
E 468 - Zesíťovaná sodná sůl karboxymethyl-celulózy
E 469 - Enzymově hydrolyzovaná karboxymethyl-celulóza
E 470 a - Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin
E 470 b - Hořečnaté soli mastných kyselin z jedlých tuků
E 471 - Mono a diglyceridy mastných kyselin z jedlých tuků
E 472 a - Estery monoglyceridů s kyselinou octovou
E 472 b - Estery monoglyceridů s kyselinou mléčnou
E 472 c - Estery monoglyceridů s kyselinou citrónovou
E 472 d - Estery monoglyceridů s kyselinou vinnou
E 472 e - Estery monoglyceridů s kys. mono- a diacetylvinnou
E 472 f
E 473 - Cukroestery
E 474 - Cukroglyceridy
E 475 - Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami
E 476 - Polyglycerol-polyricin-oleát
E 477 - Estery propan-1,2-diolu s mastnými kyselinami
E 479 b
E 481 - Stearoyllaktylát sodný
E 482 - Stearoyllaktylát vápenatý
E 483 - Stearyl tartarát
E 491 - Sorbitanmonostearát
E 492 - Sorbitantristearát
E 493 - Sorbitanmonolaurát
E 494 - Sorbitanmonooleát
E 495 - Sorbitanmonopalmitát
Elektrolyty
Emolienty
Emulgátory
Endorfiny
Enzymy
Epidermis
Esenciální mastné kyseliny
Estrogen